Salsa di broccoli e noci Bimby: ricetta veloce

Una ricetta facile e veloce per realizzare un ottimo salsa di broccoli e noci Bimby. Potete usarla per condire la pasta, o magari farci delle bruschette. Ecco la mia ricetta collaudata.

Salsa di broccoli e noci Bimby: ricetta veloce

Ingredienti

  • 80 g noci
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g broccoli
  • q.b. sale fino
  • 50 g acqua
  • q.b. pepe nero

Procedimento

  1. Mettete nel boccale le noci 10 sec. vel e mettete da parte
  2. Unite nel boccale l’olio, i broccoli, il sale per 4 min. 100° vel. 1 antiorario
  3. Aggiungete l’acqua: 10 min. 100° vel. 1 antiorario
  4. Mettete le noci messe da parte e aggiustate di sale e pepe 10 sec. vel. 2 antiorario
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