Plumcake senza uova al cacao

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COLAZIONE

Plumcake senza uova al cacao

Il plumcake senza uova al cacao è davvero molto semplice e veloce da preparare. Tutti impazziranno per questo dolce dove la presenza ed il sapore del cioccolato sono particolarmente evidenti. E’ davvero un dolce velocissimo, basterà avere in casa farina, zucchero, cacao e latte.

Ingredienti

  • Per 4 stampi plumcake medio/piccoli:
  • 250 gr Farina 00
  • 100 gr Cacao Amaro
  • 200 gr di Zucchero
  • 300 gr di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci

Passaggi

  • Passaggio 1
    Accendere il forno a 180 ° e imburrare e infarinate gli stampi.
  • Passaggio 2
    In un recipiente versare la farina, il lievito per dolci ed il cacao amaro setacciato.
  • Passaggio 3
    Unire lo zucchero e man mano versarci il latte a filo, mescolando per bene con una frusta, facendo attenzione a non creare dei grumi.
  • Passaggio 4
    Versare il composto negli stampi.
  • Passaggio 5
    Infornare per circa 20 minuti, per controllare se è cotto fare la prova stecchino.  
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