Come conservare le erbe aromatiche fresche

By Published: Timo, basilico, rosmarino, menta e simili fanno parte della grande famiglia delle erbe aromatiche fresche e trovano un grande impiego nella nostra cucina in quanto i loro inconfondibili sapori donano a ogni pietanza quel gusto particolare che tutti conoscono. Proprio per il loro grande impiego in cucina, molte sono le donne che decidono di coltivare… 0 out of 5 stars based on 0 reviews Yield:
ERBE

Come conservare le erbe aromatiche fresche

Timo, basilico, rosmarino, menta e simili fanno parte della grande famiglia delle erbe aromatiche fresche e trovano un grande impiego nella nostra cucina in quanto i loro inconfondibili sapori donano a ogni pietanza quel gusto particolare che tutti conoscono.

Proprio per il loro grande impiego in cucina, molte sono le donne che decidono di coltivare direttamente a casa la propria erba preferita, rischiando così di avere erbe aromatiche in quantità industriali!

Come fare quindi a conservarle?

Ci sono diversi modi per conservare le erbe aromatiche fresche e qui vedremo la ricetta ideale per porle nel congelatore senza che perdano la loro essenza originaria.

Ciò di cui avete bisogno è solo erbe, una vaschetta, dell’olio extravergine d’oliva e – naturalmente – un freezer.

Una volta procurato il necessaire, non resta quindi che scoprire la ricetta.. buona lettura!

 

Ingredienti

  • Erbe aromatiche fresche
  • Portaghiaccio
  • Olio d'oliva

Passaggi

  • Passaggio 1
    Fate dei piccoli ciuffi o foglie di erbe aromatiche
  • Passaggio 2
    Mettete le erbe in una vaschetta del ghiaccio
  • Passaggio 3
    Riempire vassoio con olio d'oliva
  • Passaggio 4
    Mettere in freezer a congelare
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