Alberi di cioccolato

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BISCOTTI

Alberi di cioccolato

Gli Alberi di cioccolato sono dei biscottini di Natale davvero molto carini e simpatici, da preparare insieme ai bambini per impegnarli in qualcosa di manuale. Gli alberi di cioccolato sono facili da preparare e molto carini da servire.

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 350 gr di cioccolato fondente
  • 30 gr di cacao amaro
  • 160 gr di burro
  • 50 ml di latte
  • 1 uovo
  • 20 gr di nocciole
  • 300 gr di zucchero a velo
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 barattolo di nutella
  • glassa bianca
  • smarties mini

Passaggi

  • Passaggio 1
    Prendete una ciotola e mettete la farina, il sale, il cacao, il lievito, lo zucchero a velo, le nocciole tritate e mescolate.
  • Passaggio 2
    Aggiungete l’uovo, il burro ammorbidito a pezzetti e il latte, impastate bene.
  • Passaggio 3
    Aggiungete 50 gr di cioccolato fuso a bagnomaria.
  • Passaggio 4
    Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate una palla, avvolgetela con la pellicola e fate riposare per un’ora.
  • Passaggio 5
    Stendete la pasta e formate gli alberelli usando gli stampi.
  • Passaggio 6
    Cuocere i biscotti in forno caldo a 18 gradi per 10 minuti.
  • Passaggio 7
    Prendete un biscotto, mettete uno strato abbondante di nutella e poi coprite con un altro biscotto, inserite al centro uno stecchino di legno e poi premete leggermente.
  • Passaggio 8
    Immergete i biscotti nel cioccolato fuso a bagnomaria e poneteli sulla carta da forno e lasciateli asciugare.
  • Passaggio 9
    Fate delle onde con la glassa e negli angoli mettete i mini smarties.
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