Colazione sana veloce: 10 idee

La colazione è il pasto principale, ormai è consolidato e tutti ne sono a conoscenza. Fare una buona colazione cambia letteralmente le sorti della giornata, dando quella spinta in più. Un apporto di energia per cominciare la giornata con più brio. Che siate amanti della colazione dolce o salata, non importa. È fondamentale non saltarla. Vediamo ora insieme 10 idee per una colazione sana e veloce, adatte a tutti i gusti

Colazione sana veloce: 10 idee

Caffè e brioche

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Classica e intramontabile. La colazione che si fa la domenica con calma, ma adatta ad ogni giorno della settimana. Niente esagerazioni sulla farcitura della brioche e meglio non usare lo zucchero nel caffè.

  • Caffè, caffelatte o cappuccino
  • Una brioche, meglio se vuota, alla marmellata o integrale

Yogurt e cereali

Negli ultimi decenni è diventata una delle colazioni più amate. Mille varianti che permettono di avere una colazione sana subito disponibile e fresca. Adatta soprattutto ai mesi estivi

  • Una tazza di yogurt, meglio se greco o magro
  • Una manciata di cereali, meglio se arricchiti da semi o frutta secca
  • Una tazza di tè verde

Pancake

Una colazione di importazione che ci riporta ai periodi di vacanza. I pancake sono veloci da fare e super nutrienti.

  • Tre pancake
  • Una spalmata di marmellata o miele
  • Una tazza di tè o caffè

Tè e fette biscottate

Un altro classico, adatto soprattutto a chi sta mantenendo un regime dietetico o esce da una serata troppo appesantito.

  • Tè nero o verde
  • 2 fette biscottate, magari integrali
  • Un velo di marmellata. Per i più golosi un velo di cioccolata

Centrifughe di frutta

Super cool in questi anni e super golose. Le centrifughe, come gli estratti, preservano molti nutrienti e ti concedono di fare un carico di frutta senza accorgersene.

  • Mela bio, 1 grande
  • Carota bio, 1 grande
  • Limone bio, mezzo
  • Zenzero radice fresca, 1 cm

Macedonia

Da non sottovalutare, questo fine pasto è perfetto anche come colazione. Una carica di frutta e zuccheri per iniziare bene la giornata.

  • Fragole 150 gr
  • Kiwi 1
  • Uva 150 gr
  • Melone 100 gr
  • Pesca1
  • Succo di limone 1/2
  • Zucchero semolato 50 gr

Uova sode e pane integrale

Una colazione salata, per chi non ama quelle dolci. Un’alternativa sana anche per chi la mattina si reca in palestra.

  • 2 uova sode
  • 1 fetta di pane integrale
  • 1 frutto

Salmone affumicato o tonno

Anche questa viene da oltre confine ed è decisamente in salita come opzione negli ultimi anni. Nessuno può negare l’apporto di omega tre.

  • 1-2 fette di pane integrale
  • 2 fette di salmone affumicato o tonno in scatola (al naturale o in olio extravergine di oliva ben sgocciolato o risciacquato)
  • avocado spalmato sul pane
  • 1 frutto, caffè o tè

Bresaola

Una colazione diversa con un buon apporto di proteine, ideale per gli amanti della carne, anche usata come colazione

  • caffè, tè, orzo senza zucchero;
  • 2 fette di pane integrale con della bresaola;
  • un frutto di stagione.

Avocado

Una novità che sta prendendo piede è usare l’avocado in qualunque campo. Perché non usarlo quindi per colazione?

  • caffè, tè, orzo senza zucchero;
  • spremuta di arancia;
  • 2 fette di pane integrale tostato spalmato con polpa di avocado condita con una spruzzata di limone.

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